Пресс-центр

Баттл борщей

27.05.2024

В НКПиС прошел поединок борщей

Сибирский свадебный обед на ВДНХ

14.05.2024

В рамках выставки "Россия" в Доме Российской кухни делегация НКПиС представила блюда свадебного стола старожилов Новосиб...

А.Т. Твардовский, стихотворение "Василий Тёркин" - о военных поварах

08.05.2024

О поварах пишут романы, снимают фильмы. В День Победы уместно вспомнить: даже несгораемая поэма Александра Твард...

Коллекционер методов консервации Яков Дель рассказал секреты хранения продуктов

07.05.2024

Как умеем так храним. Наш преподаватель рассказывает о народных способах хранения продуктов

У третьекурсника НКПиС Ярослава Деля не было шансов не стать поваром

04.05.2024

Профессия началась с бабушки-повара

Для выпускников