12 марта 2026
Просмотров: 156
Важная новость для профессионалов гастрономической индустрии!
В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Олейникова Владимира Андреевича, 23 марта 2026 года, 10:00 (МСК) состоится ключевое событие года —видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026».
Что обсудим:
Организаторы и партнёры:
В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Олейникова Владимира Андреевича, 23 марта 2026 года, 10:00 (МСК) состоится ключевое событие года —видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026».
Что обсудим:
- Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
- Экономические механизмы отрасли
- Трансформацию потребительского поведения
- Новые кадровые стратегии
- Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
- Ценности и предпочтения современных гостей
- Роль аутентичности в формировании спроса
- Влияние социальных сетей на выбор потребителя
- Особенности работы в разных ценовых сегментах
- Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
- Сертификат участника (только те кто официально подключатся)
- Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
- Понимание специфики работы в отрасли
- Практические навыки для развития карьеры
Организаторы и партнёры:
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
- Российское общество «Знание»
- ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж питания и сервиса» — активный участник проекта
- РГУТИС
- АНО «Гастроинкуботор»
- ООО «Русская Поварня»
- Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»,
