С 29 по 30 ноября в Санкт-Петербурге, на площадке исторического парка «Россия — Моя история», прошел юбилейный X Международный фестиваль пряничного искусства «Мир пряника».
Это знаковое событие, которое объединяет лучших кондитеров, задает высокие стандарты мастерства и определяет будущее целой отрасли.
Мы с огромной гордостью поздравляем Новосибирский колледж питания и сервиса с выдающимся триумфом! Ольга Гайнутдинова, студентка колледжа и недавняя победительница Итогового (межрегионального) этапа Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Пряничное дело», под руководством опытных наставников покорила и международный уровень.
На фестивале она завоевала ПОЧЕТНОЕ I МЕСТО в сложнейшей номинации «Праздник в пряничном городе». Особую ценность и глубину её работе придала выбранная тема: в своём пряничном шедевре Ольга с удивительной точностью и любовью воссоздала Храм во имя преподобного Серафима Саровского из города Тогучин (Новосибирская область).
Эта победа — не только яркое свидетельство высочайшего профессионализма и таланта студентов колледжа, но и прекрасный пример связи образования, традиций, патриотического воспитания и дальнейшей профессиональной судьбы после победы в чемпионате «Профессионалы», который даёт настоящую путёвку в профессиональную жизнь, открывая дорогу к вершинам мастерства и признанию на самых престижных площадках. Особая благодарность экспертам и жюри фестиваля за столь высокую оценку на первом для колледжа участии. Это не только большая честь, но и мощный стимул для дальнейшего развития, поиска новых идей и совершенствования мастерства. Такие достижения вносят весомый вклад в продвижение российского среднего профессионального образования в сфере кулинарного искусства и сервиса на международном уровне.

Мы уверены, что это только начало большого пути!