14.05.2024 года в рамках выставки "Россия" в Доме Российской кухни делегация из Новосибирска в состав, которой вышли студент группы ПК-01 Устинов Тимур, Литвиненко Юлия Олеговна и Мордвинова Екатерина Владимировна.
Команда приняла участие в приготовлении и презентации блюд свадебного стола старожилов Новосибирской области.
Гостей угощали:

• Теренкульской окрошкой
• Житной кашей с маком и брусникой
• Курником из сибирского судака
• Взваром из сушонок
• Утинным супом с домашней лапшой

На презентационном столе Новосибирскую область представили:

• Запеченную стерлядь
• Блины с щучьей икрой
• и многое другое чем богата Новосибирь

Над созданием такого разнообразия блюд участники готовились в течении двух дней. Гости остались довольны и благодарили громкими овациями. https://vn.ru/news-pishchey-drevnikh-bogov-udivili-gostey-vystavki-rossiya-kulinary-iz-novosibirska/