14 мая 2024 Просмотров: 1040

14.05.2024 года в рамках выставки "Россия" в Доме Российской кухни делегация из Новосибирска в состав, которой вышли студент группы ПК-01 Устинов Тимур, Литвиненко Юлия Олеговна и Мордвинова Екатерина Владимировна.

Команда приняла участие в приготовлении и презентации блюд свадебного стола старожилов Новосибирской области.

Гостей угощали:

    
• Теренкульской окрошкой
      
• Житной кашей с маком и брусникой
      
• Курником из сибирского судака
          
• Взваром из сушонок
      
• Утинным супом с домашней лапшой
  

На презентационном столе Новосибирскую область представили:

    
• Запеченную стерлядь
      
• Блины с щучьей икрой
      
• и многое другое чем богата Новосибирь
  

Над созданием такого разнообразия блюд участники готовились в течении двух дней. Гости остались довольны и благодарили громкими овациями.
https://vn.ru/news-pishchey-drevnikh-bogov-udivili-gostey-vystavki-rossiya-kulinary-iz-novosibirska/